

Το English tea με όλα όσα περιλαμβάνει…
είναι πραγματικά μια τέλεια εμπειρία για εμάς αγαπάμε τη φάση τσάι & γλυκάκια ❤️

Ποιος θα έλεγε αλήθεια όχι σε κάτι τέτοιο βέβαια (κανείς πιστεύω…!) και ειδικά όταν αυτό γίνεται στο απίστευτο grand περιβάλλον του ιστορικού ξενοδοχείου Μεγάλη Βρετανία στο κέντρο της Αθήνας😍

Ήξερες ότι…
το παραδοσιακό English tea συνοδεύεται από αλμυρά & γλυκά σνακς☕️;
Αρχίζεις με τον πρώτο και πιο χαμηλό δίσκο που έχει μικρά αλμυρά σάντουιτς σε διαφορετικές γεύσεις. Συνεχίζεις με τα scones (σαν ψωμάκια-κέικ μοιάζουν) που βρίσκονται στον μεσαίο δίσκο και συνδυάζονται με τη λεγόμενη clotted cream (είναι σαν κρεμώδες βούτυρο) & μαρμελάδες. Ολοκληρώνεις με μικρά γλυκάκια, μπισκότα & κέικ από τον τρίτο και τελευταίο δίσκο! Χαρακτηριστικό του English tea είναι πως όλες οι γεύσεις του-αλμυρές & γλυκιές- έχουν μικρό μέγεθος (2-3 μπουκίτσες δηλαδή το κάθε είδος) και πως παρά την επισημότητά του, όλα αυτά τρώγονται βασικά με τα χέρια 😊

Τι περιλαμβάνει το English tea στο ξενοδοχείο Grande Bretagne?
Όλα αυτά που περιμένεις από το κλασικό παραδοσιακό English Tea!
Δηλαδή: Αρωματικό τσάι (υπάρχει κατάλογος με ποικιλίες τσαγιού) ή καφές μαζί με τριώροφο δίσκο γεμάτο gourmet λιχουδιές-αλμυρές & γλυκιές-clotted cream/μέλι/λαχταριστές μαρμελάδες 😋 Και όλα αυτά σερβιρισμένα στα πιο τέλεια πορσελάνινα σερβίτσια!
Πάρε μια γεύση από τις παρακάτω φωτογραφίες…


2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 Κουταλιές σούπας ζάχαρη
4 κουταλάκια γλυκού baking powder
½ κουταλάκι γλυκού αλάτι
3 Κουταλιές σούπας κρύο ανάλατο βούτυρο ,
⅔ κούπας γάλα
1 κρόκο αβγού χτυπημένο με 1 κουτάλια σούπας γάλα (τα αλείφεις πριν το ψήσιμο)

Με λίγα λόγια, το συγκεκριμένο English Tea πρόκειται για μια πανδαισία γεύσεων και μου άφησε τις καλύτερες εντυπώσεις τόσο γευστικά όσο και από άποψη εξυπηρέτησης από το ξενοδοχείο, το οποίο φυσικά είναι κορυφαίο. Είναι μια εμπειρία ξεχωριστή & χορταστική που σίγουρα αξίζει ν’ απολαύσεις με την πρώτη ευκαιρία μαζί με καλή παρέα φυσικά❣️
*Το άρθρο δεν είναι διαφημιστικό
Φιλιά σε όλους,
Μαρίνα ❤️