

Αγαπάμε οικογενειακώς το porridge, το οποίο η αλήθεια έχει πολλές διαφορετικές παραλλαγές & συνδυασμούς και παράλληλα είναι ένα νόστιμο & θρεπτικό σνακ 😋
Παρακάτω θα βρεις τη συνταγή μαζί με τα βήματα για να φτιάξεις το πιο τέλειο φθινοπωρινό porridge με μήλο που μοσχοβολάει κανέλα!
Θα χρειαστείς:
- 1-2 μήλα
- κανέλλα
- 2 κουταλιές της σούπας μέλι
- 1 κουτάλια της σούπας ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας
- 8 κουταλιές της σούπας βρώμη
- Γιαούρτι για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
Κόβουμε πρώτα τα μήλα είτε σε λεπτές φέτες είτε σε μικρά κυβάκια. Εμάς δεν μας αρέσει τόσο να είναι χοντρά τα κομμάτια, γι’ αυτό τα ψιλοκόβω αρκετά και έτσι το μήλο σχεδόν λιώνει όταν ψήνεται. Αν εσάς σας αρέσει, τότε κόψτε τα σε πιο χοντρά κομμάτια.
Σε ένα τηγάνι βάζουμε το λάδι, την κανέλλα, το μέλι, τα μήλα 🍯🍎 Ανακατεύουμε και τα αφήνουμε μέχρι να πάρουν χρώμα και αρχίζουν να καραμελώνουν.
Στη συνέχεια προσθέτουμε τη βρώμη. Εδώ ανάλογα αν το porridge σας αρέσει στεγνό ή πιο υγρό, προσθέτουμε λίγο νερό. Μόλις αρχιζει να πήζει, είναι έτοιμο!




Το σερβίρουμε με γιαούρτι & ό, τι άλλο μας αρέσει: ξηρούς καρπούς, cranberries, κομμάτια κουβερτούρας 😋🍫🥜


Να δοκιμάσατε να το φτιάξετε & να μου στείλετε τις εντυπώσεις σας 😋
Μεγάλο φιλί,
Μαρίνα 🫶