Banana pancakes 🥞🍌🍌

Είναι νόστιμα, υγιεινά, & γίνονται στη στιγμή. Επίσης, δεν περιέχουν κάποιο γλυκαντικό όποτε είναι ιδανικά και για μωράκια κάτω τους 1 έτους 💓

Τα υλικά που θα χρειαστείς:

• 1 ώριμη μπανανα
• 1 αβγό
• 150 γρ. Γιαούρτι στραγγιστό
• 2-3 κουταλιές σούπας αλεύρι βρώμης (ή ό,τι αλεύρι προτιμάτε)
• Λίγη κανέλα (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Λιανίζουμε τη μπανάνα να γίνει πολτός & έπειτα προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά με τελευταίο το αλεύρι ανακατεύοντας πολύ καλά.

Λίγο λάδι στο τηγάνι σε χαμηλή φωτιά (με μέγιστο το 9, το βάζω στο 6) και ψήνουμε τα pancakes-μόλις βγουν μικρές φουσκίτσες στην επιφάνεια, το γυρνάμε από την άλλη πλευρά.

*Σε αυτές τις δοσολογίες βγαίνουν περίπου 10 pancakes 🥞

---

Να τις φτιαξετε οπωσδήποτε μιας και είναι ό,τι πρέπει για πρωινό ή/και σνακ και φυσικά συνδυάζονται τέλεια με κομματάκια κουβερτούρας, μαρμελάδα, ταχίνι κα

Σας φιλώ,

Μαρίνα 🌹