Category: My CookBook

  • ΦΘΙΝΟΠΩΡΙΝΟ porridge με ΜΗΛΟ 🍎🍏🍁

    Αγαπάμε οικογενειακώς το porridge, το οποίο η αλήθεια έχει τόσες διαφορετικές παραλλαγές & συνδυασμούς και έτσι δεν το βαριέσαι ποτέ, παράλληλα όμως είναι ένα νόστιμο & θρεπτικό σνακ για κάθε στιγμή της ημέρας 😋 Παρακάτω θα βρεις τη συνταγή μαζί με τα βήματα για να φτιάξεις το πιο τέλειο φθινοπωρινό porridge με μήλο που μοσχοβολάει

    Read more.

  • Η πιο ΕΥΚΟΛΗ ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΑΛΑΤΙΝΑ*

    Ξέρετε ποσό αγαπώ τη σοκολάτα και γενικά τα γλυκά (!) και αυτή η τούρτα σοκολάτα είναι πραγματικά φανταστική: τόσο νόστιμη, ελαφριά και φτιάχνεται πανεύκολα 😋😋 Υλικά 600 ml κρέμα γάλακτος 250 γρ κουβερτούρα 1 συσκευασία σοκολατένια τρούφα 2 συσκευασίες μπισκότα σαβαγιάρ Εκτέλεση Αρχικά λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και την αφήνουμε λίγο να κρυώσει.

    Read more.

  • ❤️ΕΥΚΟΛΕΣ ΚαρδουλοΣΥΝΤΑΓΕΣ ❤️

    Για τον Βαλεντίνο και όχι μόνο, τα καρδουλο-γλυκά πάντα αρέσουν σε μικρούς & μεγάλους 😍🥰 Σας έχω 3 εύκολες συνταγές που το μόνο βασικά που χρειάζονται από εξοπλισμό είναι κουπάτ με σχήμα καρδούλα-μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ακόμα και τα κουπάτ καρδούλα που είναι για τις πλαστελίνες των μικρών 😉☺️ ❤️ Καρδιά σφολιάτα με γέμιση πραλίνα Σίγουρα

    Read more.

  • ΠΑΝΕΥΚΟΛΕΣ ΜΠΑΝΑΝΟΤΗΓΑΝΙΤΕΣ 🍌🍌

    Σας έχω την πιο εύκολη συνταγή για ένα νόστιμο & θρεπτικό σνακ που την είδα στο feedingtinybellies 😋 Μπανανοτηγανίτες λοιπόν σε μπουκίτσες, ιδανικές για τα μικρά παιδιά, γίνονται σε χρόνο dt & είναι ο,τι πρέπει είτε για πρωινό είτε για σνακ οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας 😍 Θα χρειαστείτε: 1 μπανάνα 1 αβγό ή 2 κουταλιές

    Read more.

  • ΓΑΛΛΙΚΕΣ ΚΡΕΠΕΣ 😋

    Αγαπάμε τις κρέπες πολύ & πρόσφατα ανακάλυψα αυτή την συνταγή για γαλλική κρέπα από τη pastry chef Adi Klinghofer και έχουμε ξετρελαθεί οικογενειακώς 😁 Οι κρέπες αυτές βγαίνουν τέλειες κι αφράτες, συνδυάζονται άψογα είτε με αλμυρές γεύσεις είτε με γλυκιές & φυσικά εξαφανίζονται στο λεπτό 😉 Η Συνταγή… 2 αβγά 310 ml γάλα 30 γρ.

    Read more.

  • Smoothie με ΦΡΑΟΥΛΕΣ 🍓🍓

    Είναι η εποχή τους όποτε έχουν την τιμητική τους ❤️🍓🍓 και σίγουρα συνδυάζονται σε πολλές διαφορετικές συνταγές! Σας έχω πανεύκολη συνταγή για θρεπτικό και νόστιμο smoothie με φράουλες, ό, τι πρέπει για μικρούς+μεγάλους😉 Την συνταγή μας την έδωσαν στο σχολείο της κόρης μου, είναι πολύ πετυχημένη & την φτιάχνουμε συνεχώς! Υλικά (για 2 smoothies) 6

    Read more.

  • ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ & ΦΕΤΑ*

    Έγινε ο χαμός στα social media με την συγκεκριμένη συνταγή & φυσικά δεν γινόταν να μην την δοκιμάσω και να σας πω αν όντως αξίζει😄 Και ναι είναι πραγματικά πολύ νόστιμη & πολύ εύκολη ενώ μπορείς να την προσαρμόσεις στο δικό σου γούστο ανάλογα τα υλικά που σου αρέσουν, αν δηλαδή την σάλτσα ντομάτας την

    Read more.

  • ΡΥΖΟΓΑΛΟ κλασικο& αγαπημενο*

    Ποιος μπορεί να πει όχι σε ένα λαχταριστό ρυζόγαλο;; Σίγουρα όχι εγώ, ειδικά αν είναι και ζεστό 😋😋 Το ρυζόγαλο γίνεται και με διαφορετικά αρώματα από μαστίχα & κάρδαμο μέχρι πορτοκάλι & λεμόνι 🍊🍋 και φυσικά μπόλικη κανέλα από πάνω-σύμφωνα πάντα με τα γούστα του καθενός. Έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές, αλλά αυτή που πάντα μου

    Read more.

  • Soufflé pancake 🥞

    Τέτοιο pancake είμαι σίγουρη ότι δεν έχεις ξαναφάει! Απίστευτα αφράτο, εξ’ ου και τουλάχιστον διπλάσιο σε σχέση με το κλασικό pancake σε όγκο, αλλά και πολύ νόστιμο σαν αφρός ☺️ Η διαδικασία βέβαια είναι λίγο πιο απαιτητική, αξίζει όμως τον κόπο ειδικά αν θες να φτιάξεις ένα πρωινό πιο ξεχωριστό και διαφορετικό από τα συνηθισμένα☕️🥞

    Read more.

  • ΣΠΙΤΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ🍦

    Καλοκαιράκι και χωρίς παγωτό δεν γίνεται! Και μιας και το παγωτό μας αρέσει πολύ οικογενειακώς, δοκίμασα διαφορετικές συνταγές για να μπορούμε να φτιάχνουμε συχνά στο σπίτι εύκολα και χωρίς παγωτομηχανή. Τα υλικά είναι πολύ απλά & μόλις δύο (!) και έχοντας ως βάση αυτή την συνταγή, μπορείς να φτιάξεις πολλές διαφορετικές γεύσεις. Για πχ μπορείς

    Read more.