Τα πιο ευκολα & νοστιμα τυροπιτακια!

Ποιος δεν αγαπάει τα τυροπιτάκια? Είναι πραγματικά το απόλυτο σνακ, ιδανικό για πρωινό και φυσικά το συναντάμε και σε κάθε παιδικό & όχι μόνο πάρτι!

Σας έχω λοιπόν μια πολύ εύκολη συνταγή με απλά υλικά για να φτιάξετε νόστιμα και αφράτα τυροπιτάκια μέσα σε λίγη ώρα 😉 Πάρτε και τα παιδάκια σας μαζί στην κουζίνα, σίγουρα θα το διασκεδάσουν ❤

Θα χρειαστείτε…

1 κεσεδάκι γιαούρτι 

1/2 κεσεδάκι ελαιολαδο (μετράμε την ποσότητα χρησιμοποιώντας το κεσεδάκι του γιαουρτιού)

2 κεσεδάκια αλευρι που φουσκώνει μόνο του

200γρ φέτα ή ό, τι άλλο θέλουμε.

1 κρόκος αβγού για άλλειμα

Σ’ ένα μεγάλο μπολ βάζετε το γιαούρτι (εγώ χρησιμοποιώ στραγγιστό αγελαδινό με 5% λιπαρά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και πρόβειο), το ελαιόλαδο & το αλεύρι και ανακατεύετε καλά μέχρι να έχετε μια ωραία μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια. Αυτό το σημείο με το ζύμωμα αρέσει πολύ και στα μικρά 😉

Στη συνέχεια, θρυμματίζετε τη φέτα & βάζετε ό, τι άλλο συστατικό θέλετε, όπως γραβιέρα, γκούντα, κιμά, κοτόπουλο, πιπεριές, γαλοπούλα κλπ.

Μπορούμε να τα γεμίσουμε και σαν κουρού-εγώ συνήθως φτιάχνω τη ζύμη και μετά απλά ανακατεύω το τυρί.

Πλάθετε τα τυροπιτάκια σε μικρές μπαλίτσες πάνω σε λαδόκολλα, αλείφετε με τον κρόκο αβγού & είναι έτοιμα για ψήσιμο!

Ψήνουμε στον αέρα στους 180 βαθμούς για περίπου 20-25 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν!

Θα γίνουν σίγουρα ανάρπαστα από μικρούς & μεγάλους, γιατί γίνονται αφράτα και μαλακά και έχουν τέλεια γεύση!

Δοκιμάστε τα!

Πολλά φιλιά σε όλους,

Μαρίνα