Σπιτικα ποπ κορν*

Όλοι τα αγαπάμε, προσωπικά όμως δεν ήξερα ότι τα ποπ κορν φτιάχνονται τόσο εύκολα, τόσο γρήγορα, αλλά και πιο υγιεινά στο… σπίτι μας 😜

Το μόνο που χρειάζεσαι είναι καλαμπόκι για ποπ κορν (θα βρεις σε όλα τα καταστήματα με ξηρούς καρπούς & σε επιλεγμένα supermarket-εγώ πήρα από το Esperos (Αλ.Σβώλου 24), ελαιόλαδο & μια βαθιά κατσαρόλα😊

Φυσικά σας έχω και τα tips που θα σας βοηθήσουν να ετοιμάσετε τα πιο νόστιμα ποπ κορν χωρίς ατυχήματα!

Αρχικά, βάζεις λίγο ελαιόλαδο-ίσα δηλαδή να καλυφθεί η βάση της κατσαρόλας σε χαμηλή φωτιά (μπορείς να βάλεις ελαιόλαδο & ένα μικρό κομμάτι βούτυρο αν προτιμάς) και το αφήνεις λίγο να ζεσταθεί. Προσοχή σε αυτά τα 2 σημεία! Θέλει δηλαδή χαμηλή θερμοκρασία-με μέγιστο το 9, θα το έχεις στο 6- (tip #1) και να μην κάψει πολύ το λάδι (tip #2)

Έπειτα, προσθέτεις περίπου το 1/4 της συσκευασίας (βγαίνουν 2 μπολ ποπ κορν) και κλείνεις το καπάκι της κατσαρόλας. Σε αυτή τη φάση, χαμηλώνεις κι ακόμα τη θερμοκρασία (tip #3)& περιμένεις υπομονετικά, γιατί σε λίγο θα ακούσεις τα… pop 😉 που σημαίνει ότι τα ποπ κορν θα αρχίσουν να σκάνε!

Έτοιμα λοιπόν, ζεστά και μυρωδάτα! Βάζεις λίγο αλάτι αν θες & καλή απόλαυση 😋

Δοκιμάστε τα με την πρώτη ευκαιρία!!!

Μεγάλο φιλί,

Μαρίνα

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s