Έγινε ο χαμός στα social media με την συγκεκριμένη συνταγή & φυσικά δεν γινόταν να μην την δοκιμάσω και να σας πω αν όντως αξίζει😄 Και ναι είναι πραγματικά πολύ νόστιμη & πολύ εύκολη ενώ μπορείς να την προσαρμόσεις στο δικό σου γούστο ανάλογα τα υλικά που σου αρέσουν, αν δηλαδή την σάλτσα ντομάτας την προτιμάς πιο καυτερή, πικάντικη κα 👩🏼🍳😋
Σάλτσα ντομάτας με φέτα… 🍅🍝
- Σε ένα πυρέξ, βάζεις τοματίνια (εγώ προτιμώ τα lucia’s farm που είναι υδροπονικής καλλιέργειας) & ένα μεγάλο κομμάτι φέτα
- Προσθέτεις ελαιόλαδο & ό,τι άλλο σου αρέσει: μπορείς να βάλεις ψιλοκομμένο κρεμμύδι, σκόρδο είτε σε σκόνη είτε ολόκληρες σκελίδες, ρίγανη, Θυμάρι, κύμινο κλπ & φυσικά αλάτι & πιπέρι🧂Εγώ πάντα στη σάλτσα ντομάτας, βάζω και λίγη Ζάχαρη😉
- Το βάζεις για 20 λεπτά στο φούρνο στους 200 βαθμούς και έτοιμο! Στο μεταξύ έχεις βράσει τα μακαρόνια που σας αρέσουν, όποτε με το που βγει η σάλτσα, προσεκτικά με ένα πιρούνι αναμειγνύεις τα τοματίνια με τη φέτα που έχουν λιώσει. Τέλος, ρίχνεις μέσα τα βρασμένα μακαρόνια, ανακατεύεις και σερβίρεις με φρέσκο βασιλικό ή δυόσμο!
Tip!
Μπορείς αν θες αντί να ψήσεις τα τοματίνια με τη φέτα στο φούρνο, να κάνεις όλη την διαδικασία σε κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας: πρώτα θα τσιγαρίσεις τα τοματίνια με το λάδι & μετά θα προσθέσεις κανονικά όλα τα μυρωδικά και φυσικά τη φέτα.
Γίνεται γρήγορα & η γεύση είναι όνειρο, ειδικά αν είσαι λάτρης της φέτας όπως εγώ☺️ Μπορείς φυσικά εκτός από τα κλασικά μακαρόνια, να την συνδυάσεις και με κους κους, χυλοπιτάκι κα 🍽
Πολλά φιλιά,
Μαρίνα
☆ marinamartidou.com 